door Eva Hopstaken | 17 juli 2020 | Nederland
Gouda is niet alleen wereldberoemd vanwege de kaas, maar ook dankzij de lekkere stroopwafels. Noem echter de siroopwafels van Kamphuisen niet zomaar een stroopwafel. Siroopwafels vs. stroopwafels Stroopwafel zijn wat anders dan een siroopwafesl, maar wat is dan... 
door Eva Hopstaken | 30 juni 2020 | Nederland
De stad, de initiatiefnemers, inwoners en bezoekers hebben er lang op moeten wachten, maar sinds het voorjaar van 2020 is een kaasdroom werkelijkheid geworden; de Gouda Cheese Experience heeft de deuren geopend. Gouda Cheese Experience Wie Gouda zegt, zegt kaas. Of... 
door Eva Hopstaken | 20 mei 2020 | Reizen & spijzen, Singapore
In het televisieprogramma The Layover Singapore deelt kok/presentator Anthony Bourdain zijn favoriete plekken in de stad. En of dat fijne plekken zijn. The Layover Singapore The Layover Singapore is een van de afleveringen uit de reeks The Layover. In het programma... 
door Eva Hopstaken | 14 april 2020 | Reizen & spijzen, Turkije
De traditionele Turkse keuken is rijk aan ingrediënten, smaken en bereidingen. Niet voor niets wordt deze tot de meest gevarieerde keukens ter wereld gerekend. Talrijke groenten, granen, kruiden en oliën spelen al eeuwenlang een prominente rol in de maaltijden.... 
door Eva Hopstaken | 20 september 2019 | Duitsland
Is Düsseldorf voor foodies? Als je het OmniTraveler vraagt, is het antwoord op deze vraag, ja. We bezochten de hoofdstad van de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen tijdens Düsseldorf Gourmet Festival, dineerden op grote hoogte en liepen een ochtend lang langs alle...