Foodiebackpacker kookt en reist de hele wereld over
“Wat me echt gelukkig maakt? Eten en reizen,” is het antwoord van Derya Ozyuvali die online beter bekend staat als de Foodiebackpacker. Alvorens hij met een tas vol messen Europa doorkruiste, was hij kok, manager van een nachtclub, werkte in de reisbranche, wat deed hij eigenlijk niet? De dollars – of lira – werden verdrongen door […]
Flaó d’Eivissa, zo heerlijk smaakt Ibiza
Flaó d’Eivissa was misschien wel de aangenaamste verrassing op het Spaanse eiland Ibiza. Een niet versmaden taart waar je je vingers bij aflikt. Ibiza smaakt naar meer Toen ik terloops her en der mededeelde dat ik tijdens mijn Star Clippers zeilcruise een dag op Ibiza aan zou leggen, vlogen de tips me om de oren. […]
Doen: Kookcursus bij Chiang Mai Thai Cookery School
In Thailand kun je geweldig lekker eten, maar wat is er nu nog leuker dan lekker eten? Zelf lekker eten (leren) koken. Tijdens een combi trip Thailand & Laos koos ik voor de gerenomeerde Chiang Mai Thai Cookery School. Let’s cook! Vanuit mijn guesthouse rij ik met een minibusje naar een plek buiten het centrum […]
Oeps! Met deze tips sla geen culinaire flater
’s Lands wijs ’s lands eer, zegt men wel eens. Op reis zijn zaken nu eenmaal anders dan op thuis, ook op het gebied van eten. Pas maar op, want, oeps, voordat je weet, sla je tijdens het eten een flater! Oeps in Thailand Stop geen eten in je mond met je vork! Waar heb […]
Bizar eten op reis, rare eieren, rat en vleermuis op een stokje
Al reizend ontdekt je de lekkerste lokale gerechten, maar soms krijg je iets voorgeschoteld…..Tijdens mijn vele reizen in Azië at ik de lekkerste echter een aantal keren kreeg ik echt bizar eten op mijn bord Bizar eten in China – Tik een eitje In Shanghai ontmoette ik in een jeugdherberg een Chinees meisje uit Shenzhen. We […]
Nomads Restaurant – de Jordaan in een Arabisch tintje
[box] Let op! Dit restaurant is gesloten. Wellicht ben je op zoek naar NOMADS in Amsterdam-Oost Check https://www.nomads-amsterdam.nl/[/box] Ik zeg doen! Als je een dagje naar onze hoofdstad gaat, maak dan zeker een reservering bij Nomads Restaurant Amsterdam en waan je in Oosterse sferen. Nomads Restaurant Amsterdam Het Nomads Restaurant Amsterdam zit al meer dan tien […]
Batido | Het beste begin van je dag op Curaçao
Een batido is de beste start van je dag op Curaçao Een batido is lekker, gezond en verfrissend. Dit wil je! Het is dan ook niet verwonderlijk dat in de vroege ochtend locals, expats en toeristen al in rijen opgesteld staan om de dag goed te beginnen. Begin je dag met een batido Een batido? […]