Curaçao | Kadushi (kaktus) soep

Curaçao | Kadushi (kaktus) soep

Zo maak je Kadushi soep Hoe maak je Kadushi? “Negen flinke kaktusscheuten zijn er nodig voor een pan soep,” vertelt Nettie me. Ze loopt kordaat voor me uit, het Kadushi veld in. In haar ene hand een flink mes en in het andere een stok om de kaktus mee in...
Santa Barbara Resort Curaçao

Santa Barbara Resort Curaçao

Welkom op Curacao, welkom in het Santa Barbara Resort Eerste kennismaking Tijdens een workshop in November 2013 had ik nooit kunnen denken dat ik zo maar zelf op het Santa Barbara Beach & Golf Resort op Curaçao zou belanden. De dienstdoende sales dame maakte met...
Curaçao | Lekkere start van de dag bij Libanesa

Curaçao | Lekkere start van de dag bij Libanesa

#nomnomnom bij Libanesa Libanesa heeft misschien wel de lekkerste sandwiches van Curaçao. Eerder schreef ik al “Begin je dag met een batido,naar aanleiding van mijn bezoek aan Curaçao. Maar met alleen een smoothie in je maag, kun je niet functioneren tot aan de...